إنشاء حساب تسجيل دخول

على ماذا تتنافس المطاعم والمقاهي

4 دقيقة للقراءة

المطاعم والمقاهي تتنافس على العديد من الأشياء، مثل الجودة العالية للمنتجات والخدمة، الأسعار المناسبة، الموقع المناسب، الهدوء، التصميم الداخلي، القائمة الغذائية المتنوعة، الخدمات الإضافية مثل الإطلاقات الجديدة والعروض الخاصة، التسويق الفعال، الشهرة الجيدة، الجودة العالية للخدمات و الضيافة.


أسباب المنافسة بين المطاعم و المقاهي

التغييرات الإقتصادية التي تؤثر على المطاعم و المقاهي تؤثر على المنافسة بينهم: التغييرات الإقتصادية مثل التغييرات في الأسعار الزائدة للغذاء و الضرائب الجديدة قد تؤثر على المطاعم و المقاهي بشكل سلبي. هذا قد يؤدي إلى التصعيد في الأسعار الجديدة و الخسارة في الزبائن. مما قد يؤدي إلى الزيادة في المنافسة التي تحدث بين المطاعم و المقاهي.و تكون محاولة التغلب على هذه المنافسة عن طريق التطوير المستمر للخدمة و الإضافات الجديدة للطعام.



التنافس بين المطاعم و المقاهي في السوق الرقمي

لكن من أهم ما تتنافس عليه المطاعم و المقاهي في سوق رقمي متزايد هو التطور التقني مع تطور العمل و أقصد هنا كيفية الوصول للعميل وخدمتة بطريقة إلكترونية متطورة علي سبيل المثال أصبحت جميع المطاعم و المقاهي متواجدة علي قنوات التواصل الإجتماعي وبقوة وتغرد في كل مناسبة يهتم بها العميل و لكل منهم طريقة يخاطب بها العملاء.


ومن أهم أشكال التطور التقني في المطاعم و الكوفيهات هو المنيو الإلكتروني والذي يقدم العديد من المميزات للعملاء ولأصحاب المطاعم و المقاهي ويظهرهم بشكل إحترافي أمام عملائهم حيث يوفر لك إمكانية تعديل البيانات و المعلومات الخاصة بكل منتج كما يمكن لعملائك تصفحه من أي وقت و أي مكان حيث أنه متجاوب مع جميع الأجهزة و المتصفحات هذا بالإضافة لإمكانية المحادثة الفورية بين أصحاب المطاعم و المقاهي وبين العملاء دون الحاجه لأرقام هاتف.


من أهم أشكال تواجد المطاعم و المقاهي علي الإنترنت هو الموقع الإلكتروني حيث تعد المواقع الإلكترونية للمطاعم والمقاهي من الأدوات الهامة للحصول على الزيارات والطلبات الإلكترونية. يساعد الموقع الإلكتروني في تزويد الزبائن بمعلومات عن الطعام المتاح والأسعار ومعلومات عن مكان المطعم أو المقهي و طرق التواصل ، ويسهل الحجز أو الطلب الإلكتروني. كما يسمح للزبائن بالتعليق على الخدمة والطعام، مما يعطي المطعم فرصة لتحسين الخدمة الخاصة به والأهم من ذلك كله هو البيانات و الإحصائيات الخاصة بالعملاء حيث يمكنك إعادة إستهدافهم وتقديم المزيد من العروض لهم و المحافظة علي ولاء عملائك.


لك أن تتخيل أنه من مكان واحد يمكنك من الحصول علي موقع إلكتروني إحترافي تستطيع إستخدامه منيو إلكتروني أو موقع للتعريف بنشاطك و التواصل مع عملاء أو التسويق لمنتجاتك و خدماتك عبر الإنترنت والحصول علي المزيد من المبيعات و ضمان الوصول إلي شريحة أكبر من العملاء . نعم منصة مكان توفر لك كل ذلك في دقائق معدودة بالإضافة للعديد من المميزات الكبيرة مثل كود كيو ار QR Code يمكنك نشره بين عملائك ليسهل وصولهم إلي المنيو الإلكتروني وإذا كنت تقدم خدمة درايف ثرو فالمنيو الإلكتروني سوف يساعد كثيرا في تطوير هذه الخدمة حيث يساعد العميل بإتخاذ قرار الشراء قبل الوصول للكاشير ناهيك عن طريقة العرض الشهية لمنتجاتك والتي تشجع العميل علي إتخاذ قرار الشراء دون تردد.


أفكار تجعل مكانك هو المفضل لدي العملاء في جميع المناسبات

المطاعم و المقاهي دائما بحاجة لمواكبة المجتمع في المواسم و المناسبات إليك بعض الأفكار المفيدة لأصحاب المطاعم و المقاهي للحصول علي أكبر قدر من العملاء في أوقات المناسبات و المواسم:

  • إستعد لكل موسم فالمطلوب منك هو تجهز الأجواء و الأطباق والشروبات الخاصة بكل مناسبة أو موسم لتتمكن من جذب أكبر عدد ممكن من العملاء وليكون مكانك مستعداً للإنتشار الفيروسي عبر الإنترنت عن طريق مشاركة العملاء لحظاتهم داخل مكانك علي حسابات التواصل الإجتماعي الخاصه بهم.
  • إستفيد من الإحصائيات و البيانات عن طريق تقديم منيو إلكتروني لعملائك تمكنك منصة مكان الحصول علي البيانات و أهم الإحصائيات الخاصة بمنتجاتك لمعرفة الأصناف الأكثر طلباً ومعرفة رأي العملاء ومشاهدتهم تقييماتهم.
  • حاول القضاء علي الطوابير و الإنتظار فلا أحد يحب الإنتظار وهنا تظهر ميزة أخري للمنيو الإلكتروني حيث تستطيع من خلاله خدمة كل العملاء في وقت واحد ومعرفة طلباتهم وبدء العمل فوراً علي تنفيذها.
  • أهتم بخدمة التوصيل لديك فهناك فئة من العملاء يفضلون الأكل في المنزل فتأكد أن فريق التوصيل الخاص بك كافياً للوصول للعملاء في أسرع وقت مع جودة في توصيل الطلبات بشكل مثالي.
  • إحرص علي التواجد والتفاعل الدائم مع عملائك علي قنوات التواصل الإجتماعي وأستغل إمكانية ربط قنوات التواصل الإجتماعي الخاصة بك مع المنيو الإلكتروني التي تقدمها منصة مكان.


وفي النهاية عزيزي القارئ أنصحك أن لا تترد في الحصول علي موقعك الإلكتروني سواء كنت صاحب مطعم أو مقهي فالموقع الإلكتروني هو بمثابة مكان آخر لك علي الإنترنت يتخطي الحدود الجغرافية و يجذب لك المزيد من الأرباح ويظهرك بشكل لائق أمام عملاء وتعرض فيه منتجاتك بطريقة شهية و تتعرف منه علي الكثير من المعلومات و الإحصائيات التي من شأنها زيادة الإنتجاية وإتخاذ القرارات الصحيحة بناء عليها كتقديم العروض أو الخصومات.


إنشاء وتطوير موقع إلكتروني أو منيو إلكتروني لم يعد بالأمر الصعب كما كان سابقاً حيث تمكنك منصة مكان من إنشاء موقعك الإلكتروني خلال 120 دقيقة وبكل إحتراف.



تدوينات أخرى




بقية التدوينات